Karasu Son Dakika

• Yarım çay bardağı hakiki zeytinyağı,
• Karabiber
• Kırmızı pul biber,
• Kekik
• Zerdeçal
• 5-6 damla limon

Tüm malzemeleri sırasıyla bir tabağa ekleyin. Düz bir tabak tercih edebilirsiniz. Ayrcıa damak zevkinize göre malzemelerin miktarını arttırabilir veya azaltabilirsiniz. Karışımınız hazır! Sabahları kahvaltıda ekmek banarak tüketmeniz tavsiye edilir.

Birçok doğal gıda vücut için olumlu etkilere sahiptir. İnsan bedeni için birçok sağlık katkısı sunan bu besinler içerdikleri vitamin ve mineraller ile ön plana çıkar. Zeytinyağı, bu besinler arasında çeşitli yararlarıyla listede başı çekiyor. Kalp sağlığından beyine, sindirim sisteminden görme yetisine kadar vücudun birçok önemli işlevine fayda sağlar. Bu sağlıklı yağın birçok olumlu etkisi bulunurken, baharatlarla birleştiğinde ise adeta şifa deposu ortaya çıkar.

Zeytinyağı yüksek miktarda tekli doymamış yağ asitleri içerir ve LDL ("kötü" kolesterol) seviyelerini azaltarak kalp sağlığına fayda sağlar. Antioksidan içeriği sayesinde kan basıncını düşürmeye ve kalp krizi ve inme riskini azaltmaya da yardımcı olabilir.

Zeytinyağı ayrıca kanser riskini azaltmaya yardımcı olabilir. Bazı çalışmalar zeytinyağı tüketiminin meme, prostat ve bağırsak kanseri riskini azaltabileceğini göstermiştir. Zeytinyağı antioksidan ve anti-enflamatuar özellikleri sayesinde kanser hücrelerinin büyümesini önleyebilir ve kanserli hücrelerin yok edilmesine yardımcı olabilir. Ayrıca zeytinyağı tüketimiyle ilgili olarak yapılan bir diğer araştırma zeytinyağı tüketen kadınların meme kanseri riskinin daha düşük olduğunu ortaya koymuştur.